欢迎访问中国领先的企业技术服务平台贤集网

当前位置:首页行业资讯地方特产 — 正文

安徽5种著名的特产你知道几种呢,作为本地人小编我都认识哦!

安徽,一个美丽的小城,她像一颗璀璨的明珠,坐落在中国的南部。安徽,土地广袤而肥沃,人民勤劳而勇敢,文化源远而流长,自古以来人杰地灵。 今天给大家介绍安徽5种著名的特产,只有本地人才知道,看看你知道几个?


1、砀山酥梨


产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。


砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品。除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种,其中以金盖酥品种质量最佳。


安徽5种著名的特产你知道几种呢,作为本地人小编我都认识哦!


2、毛豆腐


毛豆腐是安徽一道有名的传统名菜,它是用人工的方法发酵,等豆腐的表面长出一层白色的茸毛后在放入坛中,配上调制好的酱料,想吃的时候随时可以吃。这种发酵的制作方法将豆腐里面的植物蛋白转化成了人体所需的多种氨基酸,这样既美味而又富含丰富的营养。


安徽5种著名的特产你知道几种呢,作为本地人小编我都认识哦!


3、无为板鸭


无为板鸭,也叫无为熏鸭,无为县特色美食之一,已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭,始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,先熏后卤,制作工艺考究,味道齿颊留香,已是无为县的一张名片;


安徽5种著名的特产你知道几种呢,作为本地人小编我都认识哦!


4、剔墨纱灯


剔墨纱灯,也叫无为纱灯,是一种宫灯,无为县传统手工艺品,已有300余年历史,被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。剔墨纱灯,将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。


安徽5种著名的特产你知道几种呢,作为本地人小编我都认识哦!


5、送灶粑粑


送灶粑粑是安徽这一带的汉族特色传统小吃,每年到了农历的12月23日的送灶节,当天晚上安徽的居民就会用米粉做成饼,然后以豆干、肉、咸菜等调成馅料包进饼里面搓圆,再用植物油煎炸熟之后全家一起举家欢庆,一起来迎接小年的到来。


安徽5种著名的特产你知道几种呢,作为本地人小编我都认识哦!



来源:合肥876

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

我要评论

不吐不快,我来说两句

相关新闻

大同的美食特产,你想把那个带回家

大同的美食特产,你想把那个带回家 大同,古称云中、平城,是山西省地级市。大同地区的主要特产有大同烧麦、小米、大同黄花、大同羊杂、浑源凉粉、莜面、大同刀削面、阳高杏脯、苦荞茶、画眉驴肉等。...

08月11日 13:49

新疆特产库车小白杏——传说中的皇贡哦!!

新疆特产库车小白杏——传说中的皇贡哦!! 有历史history 新疆的杏子数库车历史最为悠久,至少已有两千多年,现保留下来的优质品种就有20多个。 ...

07月31日 15:46

你不知道的海南“新地方特产”!!!

你不知道的海南“新地方特产”!!! 不再局限于“老三样”,具有本土特色的旅游商品不断涌现 把海南“打包”带回家! ...

07月31日 15:35

百度百家助农,你的家乡上榜了吗?

百度百家助农,你的家乡上榜了吗? 今年收到疫情的影响,很多的地方农产品都或多或少地受到影响了,看到这样的局面,百度旗下的百家号联手各位百家写手宣传推广各地特色农产品,邀请当地县长代言,助农第二站已经开始了,...

07月30日 16:33

东方市地方特产,你吃了几种!!

东方市地方特产,你吃了几种!! 东方市,海南省下辖县级市,位于海南省西南部,东方市至今已有2000多年的历史,行政区划始于西汉武帝元封元年,公元前110年始设九龙县,隋朝改称感恩县。...

07月29日 15:50

最热资讯