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2020年水产养殖前景如何?国外水产养殖有哪些新科技?

水产养殖作为农业的一个重要分支,在我国占有重要的地位。随着社会发展,人们生活水平的提高,对优质水产品的需求也在上升。随着环保政策的施行以及城市的扩张,能够从事养殖的鱼塘也在变成稀缺资源,这在一定程度上会影响水产品产量的增加,因此鱼价会上行。


为了满足需求,畜牧业生产正在加强生产,但它面临着巨大的挑战,包括过度扩展,水资源短缺和自然生物多样性丧失在内的重大挑战。人们开始认识到,水产养殖是满足人类对动物蛋白需求重要的组成部分。那么2020年水产养殖前景如何?重点养殖趋势是什么?


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一、2020年水产养殖前景如何?


水产养殖作为农业的一个重要分支,在我国占有重要的地位。随着社会发展,人们生活水平的提高,对优质水产品的需求也在上升。


随着环保政策的施行以及城市的扩张,能够从事养殖的鱼塘也在变成稀缺资源,这在一定程度上会影响水产品产量的增加,因此鱼价会上行。


此外,在猪肉养殖以及禽类养殖,特别像今年的猪瘟以及往年的禽流感,促使民众更多的选择水产品。


不过,虽然水产价格行情好,鱼价高,很多养殖品种都有一定的利润空间,但是水产养殖也具有一定的风险。自然灾害、水产病害、水污染、技术及管理不当、地方政策、市场波动等都使得水产养殖风险增高。


因此大家在看到前景的同时,也务必要做好风险防控。


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二、2020年水产养殖趋势是什么?


1、淡水虾类养殖


淡水虾市场主要分布在华东地区(江苏、上海、浙江、福建、)和华南地区(广东、广西、),热点虾类主要有青虾、河虾、草虾、澳洲淡水龙虾、南美白对虾等,市场价格在每公斤40元之内,虽然淡水虾养殖仍是赚钱项目之一,但是需要养殖户要合理安排生产计划,避免集中上市销售。


2、淡水小品种养殖


我们在田间常见的黄鳝、田螺、泥鳅和在池塘常见的银鱼、蚌等就属于淡水小品种,淡水小品种可以在住房附近的空闲地或山泉溪水处进行庭院养殖,可以通过精养、纯养、密养来达到高产的目的。


比如目前黄鳝全国市场均价为51.25元/公斤,田螺全国市场均价为9.00元/公斤,泥鳅全国市场均价为15元/公斤,银鱼产地鲜货全国市场均价为10元/公斤,养殖经济效益较为可观。


3、甲鱼养殖


甲鱼它的滋补效果、保健作用以及药用价值已经得到大部分消费者的认可,甲鱼的市场价格总体来说还是比较贵的,其中又分为人工养殖与野生两种品种。而人工养殖的甲鱼价格大约在60-70元左右一斤,效益很不错。


当前国外水产养殖生产过程中,种鱼挑选过程很大一部分工作仍然需要人工进行,以来经验,效率低下。来自世界顶尖科研学府瓦格宁根大学Wageningen University & Research(以下简称WUR)的研究队伍和英国多塞特郡(Dorset)共同开发。


据悉,研究人员先培育出精选的种鱼,成熟后将其移至分析仪器内,获得相关测量变量,包括眼睛、鱼鳍等身体部位的形状、颜色等数据,然后通过算法将精选种鱼的形状特征以及遗传信息建立数据库,提供表型,为后续应用阶段的筛选提供依据。

2020年水产养殖前景如何?国外水产养殖有哪些新科技?

图片来源:水产热点


据研究人员解释,应用机器视觉技术具备许多优势,与人工筛选对比,AI 算法筛选避免了人工检测的重复性导致的效率低下,并提高了筛选的客观性和准确率。另外,每条鱼的处理分析时间不超过30秒,对鱼类压力的水平影响小,育种程序的速度和效率将得到明显提升。

2020年水产养殖前景如何?国外水产养殖有哪些新科技?

水下气象站检测水质


来自于法国的初创公司BiOceanOr研发出一款可测量水质相关指数并作出预测报告的水下气象站设备AquaREAL,并筹集了150万欧元的投资资金,目前已向部分鲷鱼、虾和du'li


据悉,该水下气象站可以365天全天候检测水质变化,并每隔几天更新水质报告。用户可以获取温度、溶解氧、PH值等15种水质参数,以及是否会出现藻华现象等预测信息。


当设备将数据上传到后台完成处理后,用户可通过APP查看或者设置警报,从而实现异常情况实时监测;帮助养殖户做出管理决策判断,调整生产方式和养殖环境,以降低生产风险。


来源:乡村动力

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